🌞 Resep Botok Ikan Patin Bumbu Rujak

Langkah-langkah menyiapkan Patin gurih bumbu kuning: Siapkan bahan, potong cuci bersih ikan, bersihkan rembah2. Ulek bumbu. Panaskan minyak tumis bumbu ulek,masukan rempah beri segelas air masak hingga mendidih. Masukan ikan masak hingga mendidih lagi bumbui lada garam. Angkat, tiriskan. Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum matang. Tuang air dan santan sambil sesekali diaduk, bumbui dengan gula, garam, merica bubuk, dan ketumbar bubuk. Aduk rata, masak sampai mendidih. Setelah mendidih, masukkan ikan patin yang sudah digoreng bersama daun kemangi. Masukkan gula merah, air asam jawa, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur merata dan koreksi rasanya. Masukkan ikan bawal dan aduk merata. Masak selama 5—10 menit sambil dibalik sekali atau dua kali. Setelah bumbu benar-benar meresap dan menyusut, matikan api. Agar ikan patin tidak bau tanah dan bau amis selalu lakukan marinasi ikan dengan air jeruk nipis atau lemon sebelum diolah. 1 sendok teh ketumbar 2 lembar daun pisang agak lebar untuk bungkus 6 siung bawang merah 1 ekor ikan patin ukuran sedang potong jadi 2. Lihat juga resep Pepes ikan patin balita enak lainnya. 18 resep pepes ikan rujak ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Ikan pepes bumbu rujak dan masakan sehari-hari lainnya. Cara Membuat. Langkah 1. Blender semua bumbu termasuk tempoyak sampai halus (kecuali serai, timun) Langkah 2. Campur bumbu halus, serai pada ikan dikuali lalu aduk rata dan diamkan selama 10 menit. Langkah 3. Setelah 10 menit tambahkan 800 mili air sampai ikan terendam. Tambahkan gula, garam, masako lalu aduk sampai tercampur dengan baik. Resep brengkes tempoyak. Bahan. 500 gram ikan patin; 200 gram tempoyak; Bumbu halus. 1 siung bawang putih; 4 butir bawang merah; 6 buah cabai merah; 5 buah cabai rawit; 10 gram kunyit; 10 gram lengkuas; Garam dan gula secukupnya; Cara membuat brengkes tempoyak. 1. Campur bumbu halus dengan tempoyak sampai rata. 2. Lumuri ikan pating dengan Ikan patin bumbu merah sederhana. 1. Goreng ikan patin hingga setengah kering. 2. Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan tomat. 3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi. 4. Masukkan daun salam, lengkuas, sereh, dan daun jeruk. Langkah 1. Cuci ikan patin sampai bersih. Setelah itu peras jeruk nipis dan baluri garam pada ikan. Tunggu sampai 15 menit. Lalu goreng. Langkah 2. Siapkan bumbu yang harus dihaluskan seperti jahe, kemiri, kunyit, bawang merah, bawang putih. Sebelum dihaluskan cuci bersih smw. Langkah 3. Resep Botok Patin. Dengan memakai Cookpad, Botok Patin 49 orang berencana membuat resep ini. Ririn Andrias @cook_14668230 Malang. Tersimpan. RESEP BOTOK IKAN PATIN1/2 kg ikan patin3 cabai merah13 cabai rawit7 bawang putih8 bawang merah5 butir kemiri1 tomat1 jeruk nipis1 lembar daun jeruk1 ruas ku 8 Resep Masakan Botok, Sajian Murah yang Lezat dan Bergizi. Botok merupakan masakan dengan bahan dasar kelapa muda. Diolah bersama bahan utama lainnya, seperti tempe, tahu, telur, ikan, udang, dan lainnya, membuat botok memiliki rasa unik dan tersendiri. Botok kerap dijadikan santap pagi, siang, atau malam hari. 1Mj2B9H.

resep botok ikan patin bumbu rujak